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大额牛，主产于贡山县独龙江一带，亦称独龙牛。为半野牛半家养珍贵肉用畜种。被毛呈黑或深褐色，四肢下段为白色。体躯高大，肌肉沿肩部隆起至背中央，丰满厚实，角向两侧平伸后略向上弯，四肢短劲，蹄小结实。成年牛约重440公斤，主要供肉食，肉质细嫩。大额牛一种（大额牛牛属）哺乳动物，广为印度人和缅甸人饲养，有厚而尖的角，毛黑，尾巴成束状。[查看词条]
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