护国菜

护国菜是潮汕的“贵族菜”，是招待尊贵客人必上的招牌菜，据说泰国前总理他信吃了这道菜赞不绝口。今天的护国菜，既把薯叶、野菜的天然翠绿和润滑甘纯充分体现出来，又以薯叶、野菜作载体，吸纳了各种美味。如“云腿护国菜”，以嫩母鸡清汤作底料，再佐以云南火腿。[查看词条]

0 上传者：阿尘 上传时间：2008-05-21

本图片系网友上传，如涉嫌侵权，请与本网站客服部门联系。本页可能受著作权保护，互动百科与内容的出处无关，请在获得权利人（如有）合法授权后使用。