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柿（Persimmon），学 名： Diospyros kaki，属于柿树科(Ebenaceae)，别 名： 朱果、猴枣，高大落叶乔木， 原产中国。栽培历史在2500年以上。北魏《齐民要术》中已有以君迁子为砧木，用嫁接方法繁殖柿的记载。自明代以来，柿产区多以柿饼代粮备荒。柿属植物在全世界约有250种，主要分布于热带和亚热带，其中可作果树栽培或砧木用的有柿，君迁子，油柿和浙江柿。[查看词条]
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