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牛（学名：Bovini），为牛亚科下的一个族。一般是指脊索动物门、脊椎动物亚门、有颌超纲、哺乳纲、真兽亚纲、偶蹄目，通常是牛属，有时候也可以指水牛属等其它的属。另外，有时也用来表示其他的以“牛”结尾的生物，如蜗牛、天牛等，不过用牛来泛指的时候，通常不包括这些其他纲的“牛”。牛也具多种用途：肉和乳可供食用，皮属工业原料；牛还可提供役力和为农业生产提供等。[查看词条]
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