狍为鹿科反刍草食珍贵动物，俗称草上飞，是国家二级保护动物。在封建社会，狍子是皇家猎苑的主要狩猎动物，也是皇族贵人最喜食的野味佳肴。狍茸生精、补髓、养血、益阳，能提高记忆力，促进生长发育和新陈代谢，提高免疫力、抗疲劳、抗衰老、强身健体。狍茸、血、心、肝、肾、骨、肉等均有补身益寿功能。古有“食狍肉成仙”的传说，实际上是说狍肉营养保健价值高，常吃狍肉，身体强健，延年益寿。因肉质纯瘦，味道鲜美，营养丰富，是星级宾馆的高级野味佳肴，为此在产区因过量偷猎，造成野生资源稀少。该物种已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。[查看词条]
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