蛋炒饭

鸡蛋炒饭（英文名：Fried Rice with Egg），即用蛋来炒饭，是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法，虽然现在是寻常百姓家常做的，但因其好吃而被很多上讲究的大饭店所接纳，上了菜谱，故蛋炒饭是上得了大饭店的台盘的。[查看词条]

0 上传者：陆秋艳 上传时间：2010-12-13

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