鸡蛋黄瓜色拉

文章：鸡蛋黄瓜色拉

鸡蛋黄瓜色拉原料：黄瓜、鸡蛋。 调料：色拉酱、盐、黑胡椒。 事先准备： 1、鸡蛋煮熟后剥去壳，把蛋黄蛋白分开；蛋白切成丁备用。 2、黄瓜切成段。 做法： 1、蛋白内加入适量色拉酱。 2、加入一点点盐。 3、磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。 4、蛋黄先用勺子碾碎，加入一点点盐，适量色拉酱搅匀成糊状。 5、黄瓜装入盘中，舀适量蛋白铺在表面。 6、裱花袋内装入花嘴，再装入蛋黄，在蛋白上挤出花形即可。 啰嗦几句： 1、色拉酱里含有盐，所以一点点盐就[查看文章]