水果富含维生素C

词条：VC[维生素C简称]

维生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，是人体不可缺少的重要物质。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收，分布到体内所有的水溶性结构中。正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出体外。[查看词条]

0 上传者：风过落缨 上传时间：2011-10-11

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